10款春季养生粥,一定要经常喝,好处实在是太多了!(下)
六、枸杞菠菜猪肝粥
猪肝尖100g、菠菜100g、枸杞10g、糯米100g、大米100g、葱、姜、盐、黑胡椒、白醋、淀粉、水。
1.糯米和大米用清水浸泡30分钟。
2.泡好的米加葱姜放入锅中加水大火煮开转小火煮45分钟。
3.猪肝买回去表面筋膜,放入清水清洗猪肝,切片,反复漂洗至水清澈。
4.然后在清水中滴几滴白醋,将猪肝浸泡1小时以上。
5.将浸泡过的猪肝擦干,用白酒和淀粉腌制30分钟。
6.菠菜必须过水,否则含有草酸,影响钙的吸收。
7.过水的菠菜切成小块,枸杞用水浸泡30分钟,洗净备用。
8.粥煮好后,加入猪肝煮十分钟,拌菠菜。
9.放盐、枸杞搅拌均匀,最后放黑胡椒出锅。
七、红枣当归粥
红枣20粒,当归6g、粳米80g、糯米20g、冰糖20g。
1.将粳米和糯米洗净,用清水浸泡20分钟。
2.洗净红枣,用清水浸泡。
3.将当归放入煮茶包中密封。
4.将所有食材放入电压锅内胆,加入热水和当归包。
5.再放冰糖。
6.按煮粥健。
7.滴声提示后,打开盖子取出当归包,将粥搅拌均匀。
八、田园香菇粥
桓仁贡米200g、香菇、豌豆、胡萝卜丁、葱、盐、鸡精、胡椒粉、玉米粒。
1.将贡米洗净浸泡1小时;将香菇洗净,切片;将玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁热水焯一下。
2.切葱花。
3.将米放入锅中,开锅后放入香菇。
4.下玉米粒、豌豆,玉米粒、豌豆和胡萝卜丁。
5.5分钟后加入适量的盐和胡椒粉。
6.然后加入葱花和鸡精调味。
九、松子核桃小米粥
松子仁10g、核桃20g、小米30g、糯米60g、水1000ml。
1.将糯米和小米洗干净。
2.加入核桃仁,注入1000ml水。
3.启动电饭锅粥档。
4.煮好的粥,放入碗中,撒上松子仁即可享用。
十、香菇鹌鹑蛋粥
香菇20g、鹌鹑蛋30g、大米30g、开水适量。
1.鹌鹑蛋冷水下锅,水开后转中小火煮鹌鹑蛋。
2.将大米洗净,放入炖锅中。
3.香菇切成丁,加入炖锅。
4.鹌鹑蛋剥皮,放入炖锅中。
5.在炖锅中加入足够的沸水。
6.将炖锅放入电炖锅中,将档位拧入高火,两小时后即可食用。
7.吃的时候可以加一点酱油提味,味道会更好吃。